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ハマダ ミナコです。


最近のハマりモノ。。。



まずは、
滋賀県湖北の名を誇る
あの有名な酒蔵「七本槍」から
発売の「ibuki」



スパークリング日本酒です!



「ibuki」とは、
酵母の息吹による二次発酵や、
オリが白く舞うイメージを世界最大積雪量の
記録を持つ
滋賀県最高峰の伊吹と
重ね合わせて名付けた、とのことです。

ちなみにラベルは泡をイメージしているとのこと。

とってもカワイイラベルですね!

さっそく頂きましたよ~



発泡感は軽めで、
香り控えめでどちらかというと甘口。

また飲み心地が爽快!!!
ダメだ!
飲みすぎる!
でもでも、後味のキレもサイコー!

七本槍スパークリング、
よぉくよ~く冷して飲むとイイです。

特に女性がスキな味わいのように思います。


続いて、、、

健康酢「ビワミン」



5~8倍濃縮タイプです。

実は、何故ビワミンを知ったかといいますと、
以前、とてもお気に入りの飲食店で
いつもドリンクメニューで
ビワミンをオーダーしていて美味しかったのです。

で、いつも行く近江八幡市の土井酒店さんに、
ビワミンが売っているではないか!

即買い!!!

ぶどうの王様、巨峰を木桶で静置発酵させた
ぶどう酢とお米を同じく静置発酵させた米酢を
主原料で栄養バランスを考えて作られてます。

人は、「疲れている」と
酸性体質になるらしく、
「お酢」を口に含むと、「すっぱく」感じ、
少しして二口目を口に含むと、
体質が弱アルカリになり「甘く」
感じるそうです。



ちょっとマメ知識。。。

とにかく体に良さげなんで
買っちゃいました!

毎日ボトルに濃縮したのを仕事に
持っていき、水分をとってます。

「酸っぱ甘い」がたまらなく
飽きがこなく続けていけます!

次は一升瓶で買おうっと!


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